Piept de rață cu linte
55,00 lei
Descriere
Savurează un piept de rață fraged cu garnitură de linte slowcooked si piure fin de dovleac copt. Carnea este gătită medie la sous vide la o temperatură de 58 de grade C timp de două ore și vine însoțită de un demiglace proaspăt de vită.
350 g
Recomandarea bucătarului:
Purcari Rara Neagră, Purcari Rose, Prosecco Royal Valdobbiadene
SKU: 1408
Categorie: Signature Menu